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杭州品銘餐飲管理有限公司,坐落于美麗的西子湖畔——杭州。
地處杭州錢塘新區金沙湖畔東部國際商務中心。東部國際商務中心是國際標準A級寫字樓,下沙核心CBD。在浙江率先引入中國第五、全球第29家希爾頓旗下商務酒店Double Tree,并于浙江引進摩根士丹利房地產基金旗下亞洲首屈一指的豪華服務式公寓運營商莎瑪(SHAMA)。 漁七爺團隊從事烤魚運營10余年,從傳統大烤魚的基礎上孵化出烤魚3.0的版本,從大烤魚到小烤魚到“烤魚+”。以烤魚拼牛蛙、烤魚拼小龍蝦、烤魚拼毛血旺為主打,每個季度更新菜品,秉承餐飲人的匠心繼往開來,堅持“用良心做品牌”的企業使命,打造“以客戶為中心”的服務體系。
杭州品銘餐飲管理有限公司,坐落于美麗的西子湖畔——杭州。
地處杭州錢塘新區勝意科創園商務中心是國際標準A級寫字樓,下沙大學城旁邊。漁七爺團隊從事烤魚運營10余年,從傳統大烤魚的基礎上孵化出烤魚3.0的版本,從大烤魚到小烤魚到“烤魚+”。以烤魚拼牛蛙、烤魚拼小龍蝦、烤魚拼毛血旺為主打,每個季度更新菜品,秉承餐飲人的匠心繼往開來,堅持“用良心做品牌”的企業使命,打造“以客戶為中心”的服務體系。
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為什么你做的烤魚沒有這么好吃?餐廳不會告訴你,烤魚的正確姿勢
烤魚撈飯是近期爆火的一款網紅餐品,其中又以無骨烤魚撈飯深受年輕人的喜愛。
烤魚餐飲店應該如何經營?
烤魚口味多樣,味道獨特,具備很好的營養價值,因此,烤魚深受大眾的喜愛。促進了烤魚餐飲行業的發展。面對龐大的餐飲行業競爭,如何能做脫穎而出呢?
一條魚里藏著萬億生意!
治大國若烹小鮮”,經營品牌亦是如此,專注于一條賽道,定是有大機會的。中國人有多愛吃魚?中國人無肉不歡,無魚不樂,還有句俗話這么說,“無魚不成席”,逢年過節,宴請賓客,飯桌上一定少不了一條魚。
尋味—烤魚的進化論餐飲菜品的發展
在普羅大眾喜歡的餐飲日常消費里,幾乎所有的消費者也都吃過一兩回烤魚,不管你是什么味道為主的,可你又沒有注意到的是烤魚也都隨著時間的推移慢慢進化,吃法更注重符合現代年輕人手機先吃的理念。